jeudi 30 août 2012

le smoothie mangue/avocat



J'adore les smoothies! Verts, violets,  jaunes   et maintenant  bicolores!  Facile à réaliser, il faut juste rester concentré pour la deuxième couche, et la laisser glisser tranquillement le long de la paroi du verre. Comme le mélange à l'avocat est moins dilué, celui à la mangue reste au dessus.


Pour un verre:
- 1/4 d'avocat
- 1/2 mangue
- 1/2 cc de miel
- 1 cc de jus de citron
- 15 cl de lait de riz (ou autre lait)


1- Pour le vert: Mixer l'avocat, le citron et 5 cl de lait de riz. Disposer dans le fond du verre.
2- Pour le jaune: Mixer la mangue, le miel et 10 cl de lait de riz. Faire couler le long de la paroi du verre, pour que les couleurs ne se mélangent pas.

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