la salade de gombos crus et la sauce-salade avocat. Comment cuisiner le gombo cru?

          Un nouveau légume à mon répertoire, le gombo ou okra.

la ginger beer ou bière au gingembre- Comment faire sa propre bière au gingembre? (sans alcool)

La ginger beer est une boisson fermentée

L'hibiscus tea (thé glacé à l'hibiscus)

Le fruit de l'hibiscus est très apprécié ici dans les Caraïbes à la période de Noël.

les cookies-santé banane/gingembre/flocons d'avoine

Vu ici qui s'était inspiré de là ou même là, un snack présenté comme cookie-santé à seulement trois ingrédients

le smoothie banane/fraise

Pour une personne:

le smoothie carotte/nectarine

Un délicieux smoothie carotte/nectarine pour un petit-déjeuner vitaminé!

le baba ghanoush facile

Le baba ghanoush ou caviar d'aubergine est délicieux

la salade pastèque/feta/radis

Une salade très fraîche réalisable en un tour de main,

le gaspacho melon/pastèque

Une nouvelle recette désaltérante de mon nouvel meilleur ami le vitamix!

les cookies

     Une nouvelle recette de cookies!

la soupe froide avocat/concombre

Une soupe fraîche et onctueuse très rapidement réalisée:

la salade grecque

J'ai connu un grec qui cuisinait beaucoup.

le smoothie banane/kiwi

pour trois personnes:

les aubergines rôties au four

J'adore l'aubergine! Elle est légère et savoureuse.

le smoothie ananas/nectarine

Un autre smoothie!

le smoothie pastèque/abricot

 Depuis que je me suis fait un petit cadeau musclé, un vitamix, c'est smoothie tous les jours!

la tarte tatin comme un gâteau breton

    La tarte tatin comme un gâteau breton ou le gâteau breton comme une tarte tatin,

les rouleaux de printemps radis noir/pomme, sauce umeboshi

               Comme une salade de crudités, mais en version rouleau de printemps comme  ici. 

la brioche à la myrtille

       Une brioche très réconfortante et fruitée. Le genre de pâte "gâteau breton": très dense

les poires au sirop d'hibiscus

          Des poires au sirop d'hibiscus pour égayer un repas.