le jus de grenade - Comment faire son jus de grenade au blender?

Le jus de grenade c'est délicieux, bourré de vitamine C,

les cookies-santé banane/gingembre/flocons d'avoine

Vu ici qui s'était inspiré de là ou même là, un snack présenté comme cookie-santé à seulement trois ingrédients

le smoothie banane/fraise

Pour une personne:

le baba ghanoush facile

Le baba ghanoush ou caviar d'aubergine est délicieux

la salade pastèque/feta/radis

Une salade très fraîche réalisable en un tour de main,

le gaspacho melon/pastèque

Une nouvelle recette désaltérante de mon nouvel meilleur ami le vitamix!

la salade grecque

J'ai connu un grec qui cuisinait beaucoup.

le smoothie banane/kiwi

pour trois personnes:

les aubergines rôties au four

J'adore l'aubergine! Elle est légère et savoureuse.

le smoothie pastèque/abricot

 Depuis que je me suis fait un petit cadeau musclé, un vitamix, c'est smoothie tous les jours!

les rouleaux de printemps radis noir/pomme, sauce umeboshi

               Comme une salade de crudités, mais en version rouleau de printemps comme  ici. 

les poires au sirop d'hibiscus

          Des poires au sirop d'hibiscus pour égayer un repas.

les onigiris betterave/umeboshi

Ces onigiris, je les vois comme les sandwichs japonais.

la salade myrtille/pousses d'épinard

Une salade fraîche et fruitée comme je les aime, pour une repas frugal mais très satisfaisant.

les nems à la pommes

Un dessert léger et fruité!

le granola au sarrasin/blé noir

Un nouveau granola avec mon nouveau meilleur ami, le blé noir.

la tarte légère banane/chocolat

Une tarte banane/chocolat très légère,  pour se faire plaisir après les fêtes.

les makis carotte/radis noir

Après ces makis, ici des maki végétarien et détox, avec du radis noir, idéal après les fêtes! J'ai tenté de photographier les différentes étapes pour un tutoriel plus explicite.

le curry de légumes au lait ribot (mais que faire de toutes ces patates ?)

Une nouvelle rubrique "mais que faire de toutes ces patates?"!  En tant que bretonne pure souche, j'ai suivi scrupuleusement le régime patate au beurre depuis ma tendre enfance, mais je frôle la saturation! Vite, des recettes fraîches, rapides et inventives! Aujourd'hui, un curry express! Une recette finalement terroir, avec  ses légumes du coin, le lait ribot breizhoneg  et le curry de chez Monsieur Kerjean (On l'aime toujours autant).

les potimarrons farcis au quinoa

Une délicieuse façon de consommer le potimarron: rôti jusqu'à ce que la peau devienne boursoufflée et brûlée par endroit! La peau devient immangeable (sauf pour quelques adeptes) mais ce qu'elle recèle est fondant et riche en goût de châtaigne. Ne pas hésiter à utiliser cette technique pour d'autres cucurbitacés, même sans les farcir.