le granola au sarrasin/blé noir

Un nouveau granola avec mon nouveau meilleur ami, le blé noir.

les cookies aux flocons de l'Atelier (à ma sauce)

Pour douze cookies:
8O g  de chocolat noir haché
100 g de farine de riz complet
40 g de poudre d'amande
2 cc de poudre à lever
1 pincée de sel
80 g de sucre
80 g de flocons d'avoine
3 cs de raisins secs réhydratés dans du thé pendant cinq minutes
1 cs de graines de tournesol
1 cs de graines de lin
4 cs d'huile d'olive
10 cl de lait de riz

Mélanger TOUT.
Faire douze tas à l'aide de deux grandes cuillères sur une plaque protégée par du papier cuisson.
Mettre 25 minutes au four préchauffé à 180 degrés.