Le coleslaw, c'est frais, surtout si on troque la mayo traditionnelle avec une sauce légère et tout aussi onctueuse!
Pour le coleslaw:
- 1/2 chou blanc
- 300 g de carotte
Pour la sauce:
- 2 cs de yaourt au soja ( yaourt de votre choix)
- 1 cc de tahin (purée de sésame, dans les magasins bio)
- le jus d'un demi citron
- une goutte de sirop d'agave ( une goutte de miel)
- sel poivre
1- Râper les légumes.
2- Mélanger les autres ingrédients pour la sauce.
3- C'est prêt!
