la brioche à la myrtille

       Une brioche très réconfortante et fruitée. Le genre de pâte "gâteau breton": très dense

le gâteau fondant chocolat/ blé noir (sans gluten)

Une recette très réconfortante car trèèèèès riche. Comme on ne se refait pas, le beurre est forcément demi-sel  et la farine de blé noir!

le moelleux sarrasin/chocolat (sans gluten)

 Encore une lichouserie de blé noir! Après le porridge et le granola,  une nouvelle douceur sans gluten!

les moelleux potimarron/chocolat

  Après le brownie aux azukis, un moelleux au potimarron!

le gratin quinoa-épinard-chèvre

C'est un gratin sympa, de saison, qui se targue d'être diététiquement correct.

les tartelettes choufleur-pomme

Des tartelettes réalisées avec les légumes de notre autre agriculteur préféré et les restes du plateau à fromage.

les crêpes vertes et le chou-fleur indien

Les paniers bios, c'est terrible. On soutient la production locale, on mange au rythme des saisons, blablabla. Le moins bien: la quantité astronomique de choux-fleurs et d'épinards ces trois dernières semaines. La vrai bonne surprise: notre créativité!